เพราะฮอกไกโดไม่ได้มีดีแค่ฤดูหนาวและสกีหิมะเท่านั้น !! สำหรับใครที่กำลังมีแพลนเที่ยวญี่ปุ่นฮอกไกโด หรือกำลังหาข้อมูลว่าเที่ยวฮอกไกโดมีอะไรดีทีเด็ดที่เราต้องกินบ้างนะ ใช่เลยค่ะ! คุณมาถูกทางแล้วกับบทความนี้ ชิล สแควร์ ทราเวล เราขอแนะนำเมนูที่ต้องกินหากบินมาไกลถึงญี่ปุ่น ฮอกไกโด ว่าจะมีอะไรน่ากินบ้างเตรียมจดไว้ในเช็กลิสต์เที่ยวได้เลย

มาถึงญี่ปุ่น ฮอกไกโดต้องกิน ‘อาหารทะเล’

‘ฮอกไกโด’ ขึ้นชื่อว่าเป็นจังหวัดที่มีอาหารทะเลอุดมสมบูรณ์เพราะถูกทะเลโอบกอดไว้ทั้งสี่ทิศ มาครั้งเดียวไม่เคยพอ โดยเฉพาะโลเคชั่นเที่ยวอย่างเมืองหลวงซัปโปโรที่ใครหลาย ๆ คนไปก็ติดใจอยากขอเที่ยวต่อไม่อยากกลับไทยเลย เนื่องจากชอบวัฒนธรรม บ้านเมืองที่สวยงามคงความเป็นญี่ปุ่น อากาศดี และที่สำคัญอาหารอร่อยเหาะแทบจะขออยู่เกาะฮอกไกโดต่อยาว ๆ

เกริ่นเสียยืดยาว มาเข้าเรื่องกันดีกว่าค่ะว่า “มาถึงฮอกไกโด กินอะไรดี” สำหรับเมนูแรกพูดไปพลางกลืนน้ำลายไปจริง ๆ ค่ะ ด้วยของดีแห่งญี่ปุ่น ฮอกไกโด คือ อาหารทะเลสด อร่อย ถูกใจคนรักอาหารซีฟู้ดอย่างแน่แท้ เช่น ปลาดิบที่ยกขึ้นมาจากทะเลแบบสด ๆ ให้เราได้ลิ้มลองกันทันที พร้อมกับไข่หอยเม่นหวานเจี๊ยบ ไข่ปลาแซลมอน กุ้งโบทันเอบิหรือกุ้งลายจุดแบบสด หรือกุ้งหวานอามะเอบิก็อร่อย จะให้คุ้มต้องสั่งเมนู Hokkaido Seafood Bowl หรือ Kaisen Don ข้าวหน้าปลาดิบที่มาพร้อมกับอาหารทะเลจัดเต็ม

พร้อมกับเมนูปูที่ต้องกินและต้องกินเท่านั้น ได้แก่ ปูทาราบะราชาแห่งท้องทะเลที่มีก้ามยาวกว่า 1 เมตรพร้อมกับเนื้อหวานฉ่ำเหนือคำบรรยาย ปูซูไวหรือปูหิมะเนื้อหวานเหนียวนุ่ม ส่วนปูที่อร่อยหวานต้องยกให้ปูฮอกไกโดหรือปูขนที่กินได้เลยโดยไม่ต้องย่าง

“เห็นว่า ในช่วงฤดูหนาว ธันวาคมถึงมีนาคม ปูที่ฮอกไกโดจะอร่อยที่สุด”

แนะนำลองออกเที่ยวญี่ปุ่น ฮอกไกโด ช่วงนี้เพื่อพิสูจน์ความจริงได้เลยจ้า ว่าบรรดาเนื้อปูที่ฮอกไกโดนี้จะเด็ดจริงอย่างที่ชิล สแควร์ ทราเวลบอกหรือไม่ ?

ปูทาราบะ

หากไม่อยากเหนื่อยวางแผนเที่ยวและอยากกินปู สามารถเลือกทริปเที่ยวญี่ปุ่น ทัวร์ฮอกไกโด 2019 กับ chill.co.th โดยเรามีโปรแกรมบุฟเฟต์ขาปูให้รับประทานด้วย ตามทริปดังนี้

- JW145 ทัวร์ญี่ปุ่น ฮอกไกโด โนโบริเบทสึ โอตารุ ซัปโปโร สุดมันส์ลานสกี ชมสวนหมีภูเขาไฟโซวะชินซัง จัดเต็มพัก Kiroro Resort 5 วัน 3 คืนโดยสายการบิน AIR ASIA X (XJ)

- JW124 ทัวร์ญี่ปุ่น ฮอกไกโด ทำเนียบรัฐบาลเก่า เมืองโอตารุ รถรางชมเมืองซัปโปโร ช้อปปิ้ง JR TOWER 5 วัน 4 คืน โดยสายการบิน NOKSCOOT (XW) 

- JP108 ทัวร์ญี่ปุ่น ฮอกไกโด ซัปโปโร โอตารุบรรยากาศแสนโรแมนติก ชมหมีภูเขาไฟโชวะ หุบเขานรกจิโกกุดานิ อิสระฟรีเดย์ 5 วัน 3 คืน โดยสายการบิน AIR ASIA X

- JW87 ทัวร์ญี่ปุ่น ฮอกไกโด อาซาฮิกาวะ สวนสัตว์อะซาฮิยามะ ซัปโปโร ล่องเรือตัดน้ำแข็ง 6 วัน 4 คืน โดยสายการบิน Thai Airways (TG)

- JW115 ทัวร์ญี่ปุ่น เที่ยวจัดเต็ม!! ตามรอยหนังแฟนเดย์ ฮอกไกโด โอตารุ คิโรโระ รีสอร์ท 6 วัน 4 คืน โดยสายการบินไทย (TG)

กินอาหารทะเลแล้วต้องไม่พลาดกับ ‘ซูชิ’

จัดเป็นของคู่กันค่ะ ระหว่างอาหารทะเลและซูชิแสนอร่อยมีความแตกต่าง นอกจากวัตถุดิบจะดีเยี่ยมแล้ว ฮอกไกโดยังเป็นแหล่งรวมเชฟยอดฝีมืออีกด้วย รับประทานได้ตั้งแต่ซูชิสายพานและซูชิเสิร์ฟแบบหรูหราปั้นสด ๆ ให้ดูต่อหน้าในบรรยากาศเจแปนนิส ราคาเริ่มต้นตั้งแต่ 2,000 - 6,000 เยน เอาเป็นว่าเตรียมเงินให้พร้อม กดลาพักร้อน พร้อมกับตะลุยกินอินฮอกไกโดกัน !!

คนรักเส้นต้องนี้เลย ‘ราเมน’ แห่งฮอกไกโด

  เนื่องจากที่ฮอกไกโดมีเมนูอาหารหลากหลายมาก ๆ ยังคงพากินกับทัวร์ฮอกไกโดกันต่อค่ะ กับเมนูราเมนซดกันร้อน ๆ เมนูขึ้นชื่อที่มีความแตกต่างจากพิกัดอื่นโดยสิ้นเชิง เช่น ราเมนซุปเกลือ หรือราเมนฮาโกดาเตะ มีรสชาติดั้งเดิมน้ำซุปใส รสชาติเค็มด้วยเกลือแบบดั้งเดิม บะหมี่เส้นเล็กตรง บางแต่เหนียวนุ่ม เป็นอาหารยอดนิยมแห่งฮอกไกโด หรือจะทานราเมนซัปโปโรที่มีซุปหอมจากกระดูกหมู น้ำมันหมู และกระเทียม มีเส้นบะหมี่หนาปานกลาง และราเมน ฮาซาฮิคาวะ ที่มีซุปจากถั่วเหลืองมิกซ์กับอาหารทะเลได้อย่างลงตัว อย่างไรก็ดีที่ชิล สแควร์ ทราเวลเล่ามานี้เป็นเพียงเมนูราเมนแนะนำบางส่วนเท่านั้นนะคะ

ทัวร์ญี่ปุ่น ฮอกไกโด ต้องกินเมลอน

เที่ยวญี่ปุ่น ฮอกไกโดทั้งทีบอกเลยไม่ต้องคิดเยอะ ความอร่อยยังไม่หยุดที่อาหารคาวเท่านั้นยังมีผลไม้รสชาติดี เมลอนที่มีเนื้อสีส้ม หวานกรอบ ปลูกในเขตยูบะริ ห่างจากเมืองหลวงซัปโปโร 40 กิโลเมตร ด้วยรสชาติโดดเด่นสดชื่นเมื่อได้ลิ้มลองยิ่งทำให้นักท่องเที่ยวติดใจจนอยากกลับมากินอีกครั้ง ซึ่งฮอกไกโดยังมีฟาร์มที่ให้เก็บเมลอนและทานได้ทันทีแบบไม่อั้นด้วย (ช่วงเดือนมิถุนายน-สิงหาคม) เหมือนกับเมืองไทยที่มีบริการเก็บผลไม้บุฟเฟต์เลยค่ะ

ไม่ดื่ม ‘นมฮอกไกโด’ ถือว่ามาไม่ถึงญี่ปุ่น ฮอกไกโด

พลาดไม่ได้กับ นมฮอกไกโด ของดีทีเด็ดของจังหวัดฮอกไกโดนี้ ซึ่งเป็นนมคุณภาพเยี่ยมของฝากชื่อดังที่ทั้งหอม ทั้งอร่อยคงรสชาติหวานมันที่ไม่สูญเสียคุณค่า แถมยังมีผลิตภัณฑ์จากนม เช่น ชีสอร่อยให้ได้ลิ้มลองอีกด้วย แนะนำเที่ยวฟาร์มขนาดเล็ก Kyodo Gakusha Shintoku ในชินโตกุโช เติมเต็มช่วงเวลาแห่งความสุขในการทัวร์ญี่ปุ่น ฮอกไกโดได้เป็นอย่างดี

อร่อยอย่างต่อเนื่องกับ ‘ไอศครีมซอฟท์เสิร์ฟ’ ฮอกไกโด

จัดเป็นดินแดนสวรรค์ของคนรักการกินอย่างแท้ทรู ! หลังจากได้กินนมฮอกไกโดแล้ว ต้องต่อด้วยเมนูของหวานแสนอร่อยอย่างไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟ (Soft Serve) เนื้อเนียนนุ่มละมุนหมุนเกลียวตามสไตล์ญี่ปุ่นกับ Hokkaido Lavender Soft Ice Cream มีรสชาติหวานมัน หอมอ่อน ๆ ด้วยกลิ่นลาเวนเดอร์ที่ช่วยให้ผ่อนคลายจากความเครียด และยังมีไอศกรีมเมลอน ตามด้วยไอศกรีมวานิลาด้วย เรียกได้ว่าครบครันทุกความอร่อยค่ะ

เต็มอิ่มกับเมนูอร่อยแห่งฮอกไกโดกันแล้วอยากจะออกท่องเที่ยวญี่ปุ่น หรือมองหาแพลนทัวร์ท้าหนาวเต็มพิกัด ! ฮอกไกโดทัวร์ล่องเรือตัดน้ำแข็งก็สามารถปรึกษาทีมงานชิล สแควร์ ทราเวล ได้นะคะที่เบอร์ 02-886-8518, 094-545-3095, 094-545-3096, 081-565-7773 หรือจะทักแชทสอบถามทางไลน์ไอดี @chill.co.th ก็ได้เช่นกันจ้า พวกเรายินดีดูแลคุณด้วยหัวใจและใส่ใจทุกการเดินทางค่ะ